Táo đỏ Hàn Quốc là một loại táo đỏ còn có tên gọi khác là táo hồng nhập từ Hàn Quốc quả rất to, màu đỏ đẹp, vị ngọt đậm tự nhiên. Khi còn non, quả có mầu xanh lục giống với loại táo chua thường được trồng phổ biến ở Việt Nam, vỏ trơn bóng có mùi vị tương tự như quả táo tây, nhưng khi già hơn thì vỏ trở lên sẫm màu hơn để trở thành màu đỏ hay ánh tía vỏ nhăn nheo.
Trong các bài thuốc Đông y, táo đỏ là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, bổ sung chất sắt cho thai phụ. Các chuyên gia nghiên cứu đã chứng minh rằng: táo đỏ rất có lợi cho dạ dày, bổ sung khí huyết, giúp nhuận phổi. Thai nhi sẽ phát triển rất thuận lợi nếu các bà bầu khí huyết đầy đủ. Táo đỏ có chứa lượng vitamin C, E phong phú, những loại vitamin này giúp cho làn da của phụ nữ mang bầu tươi sáng và đẹp hơn. Ngoài ra, nó còn chống lại sự hình thành các vết nám, vết thâm trên khuôn mặt trong quá trình mang thai và sinh bé.
Táo đỏ chứa giá trị dinh dưỡng rất cao với nhiều protein, lipit, các loại axit amin, vitamin A, B2, C, P…., các nguyên tố vô cơ như canxi, phốt pho, sắt, nhôm,… Chất sơ có trong táo đỏ hỗ trợ điều trị bệnh táo bón. Các nhà khoa học khuyến cáo những bệnh nhân bị mỡ máu nên sử dụng táo như thực phẩm hằng ngày.
Táo đỏ còn có tác dụng bổ gan, tăng cường cơ bắp, hạ huyết áp, an thần, dễ ngủ, hạn chế sự phát triển tế bào ung thư, làm tiêu đờm, giảm ho, cải thiện dinh dưỡng cơ tim. Đặc biệt khi kết hợp với Linh chi, táo đỏ hỗ trợ cơ thể hấp thu dễ dàng hơn các chất có trong Linh Chi.